Перечень преподаваемых дисциплин:Организация обслуживания. МДК 06.01
Оперативное управление текущей
деятельностью подчиненного
персонала. МДК 07.02 Выполнение работ по
профессии «Кондитер». Учебная
практика. Производственная практика.
Преддипломная практика.
Уровень образования:высшее профессиональное
Квалификация:инженер-технолог
Наименование направления подготовки и (или) специальности:Технология хлебопекарного,
макаронного и кондитерского
производств
Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке:- повышение квалификации в АУ
«Ханты-Мансийский
технолого-педагогический колледж» по
программе «Практикум от шеф-повара:
основы классической мировой
гастрономии в адаптированной
интерпретации для преподавателей
СПО», 2025 г.
Опыт работы в профессиональный сфере:35
Ученая степень/звание:26
Контактный телефон:8(34643) 4-70-38
Адрес электронной почты:43.02.15 Поварское и кондитерское дело
